- beseitigt schädliche Mikroorganismen von der Mischung, die für die Eiscreme- und popsicleproduktion benutzt wird. - verbessert consitency, Geschmack und Lagerbeständigkeit des abschließenden Produktes.

- indirekte Gasheizung (vermeidet die brennenden Bestandteile), bis zu 85ºC, in 55 Minuten; Direktes Abkühlen (Wärmestoß) von 85 zu 4ºC, in 55 Minuten. - Mischung Alternzyklus an 4ºC bis 72 Stunden lang.

 - Emulsifier/homogenizer an der Behälterunterseite (100% gesundheitlich).

- Behälter mit doppelter Neigung, 220 Litern Kapazität, rechteckigen Format, inneren und  äußerengerundeten  Rändern.

- elektronischer Steuerpult, zum anderer Pasteurisierungtemperaturen einzustellen. - selbstreinigender Hahn einfach  abzunehmen.

- Tropicalized Abkühlung, ecologic Gas.

- Wasser kondensiert durch Kühlturm.

Behälterkapazität: bis 220 Liter der Mischung. Siruppasteurisierungkapazität: bis 110 liters/hour. Bis zu 85ºC heizen, 220 Liter pro Umdrehung, in 55 Minuten. Gasheizkörper. Plötzliches Abkühlen, von 85 zu 4ºC, 220 Liter pro Umdrehung, in 55 Minuten. Entwicklung, von 4 zu 8ºC, 220 Liter.

 Leistungsaufnahme: 9 KILOWATT. Energiequelle: 220V, dreiphasig, 50/60 Hz. Hydraulische Installation: 3/4"Schläuche, Kühlturm mit 10 TR der Verwendbarkeit, nur für Fy220 . 

Nettogewicht: 300 Kilogramm.  Gesamtausmasse: Frontseite = 0.94 m, Tiefe = 0.9 m, Höhe = 1.2 m.